Genuss//
Wo Heimat auf den Geschmack trifft.
Die Ipfmesse ist auch eine Reise durch die kulinarische Vielfalt der Region. Hier erzählen wir die Geschichten hinter dem Ipfmessbier, regionalen Spezialitäten, traditionsreichen Betrieben und den Menschen, die den Geschmack unserer Heimat prägen.
Ipfmesse 2026 | Albert Kratzel
Bopfingen-Schloßberg. Wenn Albert Kratzel über die Ipfmesse spricht, merkt man schnell: Für ihn ist das traditionsreiche Volksfest weit mehr als ein Termin im Kalender. Es ist ein Stück Heimat, ein Treffpunkt für Freunde – und ein Ort, an dem sich fast sein ganzes...
Ipfmesse 2026 | Der Ipfmess-Fanclub
Denn die Ipfmesse ist nicht einfach nur irgendein Fest. Für viele Bopfinger ist sie die fünfte Jahreszeit. Und weil man das, was man liebt, auch ordentlich feiern muss, gibt es seit 2011 den 1. Bopfinger Ipfmess-Fanclub e.V.. Und ja – den gibt es wirklich. Mit...
Ipfmesse 2026 | Grußworte Bürgermeister Dr. Gunter Bühler
Liebe Bopfinger, liebe Gäste aus nah und fern, liebe Ipfmess-Fans die ganze Region freut sich auf das unangefochtene Fest der Feste – unsere Ipfmesse! Es ist mir eine große Freude, Sie zur ́Mess 2026 willkommen zu heißen! Fünf Tage schlägt das Herz...
Die Geschichte des Ipf steckt voller Geheimnisse
Doch obwohl der Ipf zu den bekanntesten Wahrzeichen der Region gehört, gibt er Forschern bis heute Rätsel auf. Neue wissenschaftliche Untersuchungen zeigen sogar, dass viele spannende Fragen noch längst nicht beantwortet sind. 1. Der Ipf war einst eines der...
Bierwissen zur Ipfmesse
Wenn auf der Ipfmesse die erste Maß eingeschenkt wird, steckt dahinter deutlich mehr als nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Das Ipfmessbier aus dem Fürst Wallerstein Brauhaus bekommt mehrere Wochen Zeit zum Reifen und wird eigens für die Mess gebraut. Verwendet werden...
Ipfmessbierprobe + Bildergalerie
Mit der traditionellen Ipfmess-Bierprobe ist in Bopfingen offiziell die Vorfreude auf die Ipfmesse 2026 gestartet. Die Bierprobe gilt seit vielen Jahren als fester Bestandteil im Veranstaltungskalender und markiert traditionell den Beginn der Ipfmesssaison. Die...