Auftakt zur Ipfmess 2026: Bierprobe läutet die fünfte Jahreszeit in Bopfingen ein
Mit der traditionellen Ipfmess-Bierprobe ist in Bopfingen offiziell die Vorfreude auf die Ipfmesse 2026 gestartet. Die Bierprobe gilt seit vielen Jahren als fester Bestandteil im Veranstaltungskalender und markiert traditionell den Beginn der Ipfmesssaison.
Die Ipfmesse findet in diesem Jahr vom 3. bis 7. Juli 2026 statt und zählt mit rund 300.000 Besucherinnen und Besuchern zu den größten Volksfesten der Region. Seit über 200 Jahren gehört die „Mess“ fest zur Identität der Stadt Bopfingen.
Rund 140 geladene Gäste waren zur diesjährigen Bierprobe gekommen, um erstmals das eigens eingebraute Ipfmess-Festbier zu verkosten. Gebraut wird das Festbier traditionell im Fürst Wallerstein Brauhaus. Für die diesjährige Ipfmesse werden dort rund 200 bis 300 Hektoliter Festbier eigens für die Festtage produziert.
Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung von den Musikerinnen und Musikern der Stadtkapelle Bopfingen, die für den passenden festlichen Rahmen sorgten.
Für die Bewirtung der Gäste zeichneten die Ipfmess-Festzeltwirte Martina und Andreas Senz verantwortlich.
Bopfingens Bürgermeister Dr. Gunter Bühler begrüßte die zahlreichen Gäste und dankte allen Beteiligten für ihr Engagement sowie ihr Kommen. Weitere Grußworte sprachen Carl-Eugen Prinz zu Oettingen-Wallerstein, Chef des Fürst Wallerstein Brauhauses, die Verantwortlichen der fürstlichen Geschäftsfelder sowie Braumeister Martin Lechner.
Prinz Carl-Eugen zeigte sich erfreut über die große Resonanz und betonte die besondere Verbundenheit aller Beteiligten mit dem Volksfest. Die zahlreichen Gäste seien Menschen, die „die Ipfmesse gemeinsam denken“.
Die enge Verbindung zwischen Ipfmesse und Festbier besitzt seit Jahren einen besonderen Stellenwert. Bereits beim Einbrauen des Festbieres wird der Startschuss zur Mess-Vorbereitung gefeiert. Bürgermeister Bühler hatte dabei betont: „Ohne ein süffiges Festbier ist die Ipfmess nicht denkbar.“ Das regional gebraute Bier sei Ausdruck der Verbundenheit von Heimat, Handwerk und Festkultur.
Auch frühere Bierproben standen immer wieder im Zeichen dieser Tradition. Bereits 2023 wurde die Bierprobe als „legendärer Auftakt“ der Ipfmess beschrieben, bei dem das eigens eingebraute Festbier erstmals vorgestellt wird. Die Veranstaltung gilt seit Jahren als Treffpunkt all jener, die die Ipfmesse mitgestalten und tragen.
Für die Besucherinnen und Besucher der Ipfmesse gibt es in diesem Jahr ebenfalls eine Neuerung: Die Maß Ipfmessbier wird 10,60 Euro kosten.
Bis zum Fassanstich am 3. Juli dauert es nun nicht mehr lange – die Vorfreude auf das „Fest der Feste“ in Bopfingen ist mit der Bierprobe jedenfalls offiziell eröffnet.
Ipfmess-Bierprobe 2026
Der erste Schluck ist getan
Stadtkapelle Bopfingen
Ipfmessbiergäste
Das Ipfmessbier steht bereit
Ein Prosit
Die Ipfmess-Mädla
Es fließt
