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My Fleckle präsentiert ihnen den ersten echten virtuellen Nikolausmarkt von Westhausen

Metzgerei Schlipf

Hausmetzgerei, Partyservice und Cartering

Jagsthausen ist vielen Menschen in der Region wegen seiner kleinen Hausmetzgerei bekannt. Die Metzgerei Schlipf ist ein Familienbetrieb, in dem solides Handwerk noch hoch geschätzt und auch gelebt wird. Martin und Bettina Schlipf, sowie ihre Mitarbeiterinnen freuen sich, dass die vielen Stammkunden und Besucher ihre Qualität und große Auswahl an schmackhaften Wurst- und Fleischprodukten schätzen.

Der singende Metzgermeister und seine Frau

Wer ihn kennt, weiß, dass Martin Schlipf gerne einmal ein Liedchen in seinem kleinen Betrieb anstimmt. So geht ihm die Arbeit besonders gut von der Hand. „Ich bin mit Freude, Leib und Seele Metzger“, sagt Martin Schlipf von sich selbst. Qualität in der Arbeit und seinen Fleischprodukten ist Martin Schlipf sehr wichtig. Das macht sich vor allem am Geschmack der variationsreichen Wurst- und Fleischprodukte bemerkbar. Individuelle Kundenwünsche erfüllt die Metzgerei Schlipf auch. Auf Wunsch wird schon mal eine extra Hausschlachtung durchgeführt. So kommt alles frisch auf den Teller des Kunden. Ein ganz großes Anliegen ist Martin Schlipf die Vermeidung von Plastikmüll „Wenn schon frisch, dann aber richtig“, ist die Meinung des Metzgermeisters.

Regional ist das einzig wahre

Seit 25 Jahre übt Martin Schlipf den Beruf des Metzgers aus. Seit fast 20 Jahren führen er und seine Frau Bettina die Hausmetzgerei in Jagsthausen. Beliefert wird die Metzgerei nur von Landwirten aus der Region. „Da weiß man, woher die Tiere kommen und wie sie gehalten werden. Das ist eine wichtige Voraussetzung für Qualitätsprodukte wie wir sie herstellen“, meint Schlipf. Das schmeckt man auch. Wenn es um das Weihnachtsessen geht, setzen viele Kunden auf die Fleischprodukte von Martin Schlipf. Sauerbraten oder die Familienroulade vom Rind sind nur eine von vielen beliebten Weihnachtsessen von der Metzgerei Schlipf. Es gibt aber auch frische Enten und Gänse sowie gefüllte Braten in allen Variationen, eine besondere Spezialität der Metzgerei Schlipf. Gerne kann man bei Martin Schlipf sein Weihnachtsessen schon vorbestellen.